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Prevén que la suba de la harina se traslade pronto a los productos de panadería

14 de octubre de 2020 – 08:10

La materia prima subió entre un 5% y un 15%, por lo que se espera que los productos derivados de la harina reflejen un incremento que represente ese porcentaje e incluya aumentos anteriores que no se trasladaron a los precios

Prevén que la suba de la harina se traslade pronto a los productos de panadería
Las harinas aumentaron un 5% en los últimos días y los comerciantes que la utilizan como materia prima ya ven cercano el incremento de precios de los productos para el consumidor final.
Actualmente, la bolsa de 50 kilos pasó a costar de $1.520 a $1.580, se informó a Canal 9 Litoral.
Pero además, entres los insumos para la producción de derivados de panificación, por ejemplo, se cuenta el incremento del precio de la materia grasa, que ronda entre el 12% y el 15%.
Además, aclaran que este es el tercer aumento, ya que hubo dos anteriores que no se trasladaron al precio de los productos de venta al público.

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